Menu du weekend 1er et 2 août à emporter

Pour le WEEKEND DU 1er ET 26 août

nous vous proposons LE MENU à 36€

Truite saumonée du Heimbach
Fumée et tartare, déclinaison de courgettes bio, moutarde wasabi

Solomillo de cochon noir ibérique,
Cannelloni de shitaké, purée au chorizo, tomate bio, jus à la fleur de thym

Quetsches et vanille
Compotée de quetsches, bavaroise vanille, crumble, croquant au chocolat blanc

Sablé au chocolat-caramel en mignardise

vos commandes au :

Notre suggestion de vins pour ce menu :

Avant première 2018 Vila Dria Côtes de Gascogne 16€
Fronton La Folle Noire d’Ambat 2018 16€

Photos du menu de la semaine dernière…

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