Pour le WEEKEND DU 30 ET 31 MAI
nous vous proposons LE MENU à 36€
Mozzarella de Bufflone d’Uhrwiller, dans l’esprit d’une tartelette aux légumes, crumble noisette et pistou d’aromates
Sandre en cuisson douce, risotto crémeux au safran bio de Niederbronn, dernières asperges vertes du village, jus brun relevé aux agrumes
Fraise, basilic et romarin bio de chez Caroline , fromage frais au citron vert , sablé aux céréales, financier citron vanille
Opéra chocolat – café pour accompagner votre café
vos commandes au :
Notre suggestion de vins pour ce menu :
Chenin 2017 Domaine Fournier Loire 18€
Rosé de rêve 2018 Domaine de la Grande Sieste 18€
Chastelet 2015 vin de pays de L’Atlantique 18€
